武蔵小山にあるラーメンの名店「ボニート・ボニート」さんで正油あらびきラーメンをいただきました。 無化調でかつおと煮干しの風味のきいたスープは優しく、最高においしいメンマと一緒に完食しました。

目黒の権之助坂にあるつけ麺屋さん、「づゅる麺池田」さんの紹介です。 こしのあるつるつるとした麺と、動物系と魚貝系のバランスのよいつけ汁が特徴です。 レモンやスープでいくつも味変がたのしめるおすすめのつけ麺です。

上野エリアで絶対おすすめのラーメンは屋さん、海老吟醸 じぱんぐ 上野駅前店を紹介します。

新宿西口にある隠れ家的なつけ麺屋さん、達翁さんを紹介します。

熊本ラーメンの名店、桂花ラーメンを紹介させていただきます。

新宿のラーメンシリーズ、TETSU京王モール新宿店の紹介をします。

新宿南口にある五ノ神製作所の海老つけ麺を紹介します。

新橋にあるおすすめのラーメン屋さん、麺処いし川さんを紹介します。

ビブグルマン掲載の初台にある「らぁめん一福」さんのご紹介です。

初台にある十二社大勝軒のレポートです。

新宿三丁目にある行列のできるラーメン屋さん、はやし田ののどくろラーメンを食しました。

新宿西口、南口にあるつけ麺のおすすめ3店舗を紹介させていただきます。

新橋でおすすめの担々麺を紹介します