新宿三丁目のラーメン はやし田

新宿三丁目にある行列のできるラーメン屋さん、はやし田に行ってきました。

 

 

１、メニュー

 

こちらがメニューです。

 

まぜそばにしようと思ったのですが、口コミで評判ののどくろしばがあると

いうので、こちらにしました。

ラーメンで1,000円、結構なお値段です。

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２、のどくろそばのお味は？

 

見た目はこんな感じです。

 

 

トッピングは、メンマ、チャーシュー、ネギ、玉ねぎなるとです。

なるとは黒いです

 

スープは、魚介系ですが、のどくろの味はあまり感じませんでした。

そもそも、のどくろの出汁の味を知らないですから、わかるはずがありません。

ただ、煮干しのようなすぐにわかる感じではなく、奥深く上品なスープです。

麺はつるつるで歯ごたえがしっかりしています。

1,000円と高価でしたが、とてもおいしいラーメンでした。

 

 

ただ、横でまぜそばを食べている方がいて、トリュフの卵がとてもおしいかったようです。次回はこちらにしようと思います。

 

今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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