ビブグルマン掲載の味噌ラーメン:初台らぁめん一福
皆さん、こんにちは。
今回は初台にあるらぁめん一福さんを紹介します。
1、らぁめん一福の場所
初台駅を降りて、オペラシティの裏手にある不動商店街沿いに一福さんはあります。
徒歩10分弱でしょうか。
店構えはこんな感じです。
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2、らぁめん一福さんのメニュー
こちらが券売機です。
ちょっと辛目な味噌ぴりかと悩みましたが、店内が思いのほか暑かったので、普通の味噌ラーメンにしました。
あと、カレーも名物だそうです。40越えの中年には、ラーメン+カレーはきついので、味噌ラーメン単品にしました。
3、らぁめん一福の味噌ラーメン
こちらが味噌ラーメンです。
動物系と昆布とにぼしのスープに合わせ味噌のスープです。トッピングはメンマとチャーシュー2枚、それにねぎと揚げたにんにくです。
スープはクリーミーでおいしいですが、個人的には「どみそ」の方が好きかな。優しい味なのですが、逆を言えばインパクトに欠ける感じです。
麺は中太のちぢれ麺で、クリーミーなスープによく合います。
完食しました。ごちそうさまでした。
無性に「どみそ」の味噌ラーメンを食べたくなりました。
今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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