新宿にあるボリューム満点のとんかつ 豚珍館

先日、新宿西口にあるとんかつ屋さん、豚珍館に行ってきたので、その内容を紹介させていただきます。

１、お昼時の豚珍館の混雑度とメニュー

豚珍館さんは、新宿西口から徒歩５分ぐらいのところにあります。

お昼時は混みますが、回転が早いので、あまり待ちません。

店の外まで行列が続き、そこから急な階段を上っていくと２回にお店があります。

こちらが店の外にあるメニューです。

行列に並んでいる間に注文を聞かれます。

いろいろありますが、わたくしはいつもとんかつ定食９８０円を注文します。

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２、豚珍館のとんかつ定食

こちらがとんかつ定食です。先日の目黒のかつ壱さんに負けず、大きくて肉厚なとんかつです。

ただ、残念なのは、こちらのとんかつ、既に揚げてあるんです。

席に着いたら、すぐにとんかつが出てきます。

あつあつさくさくを求めると、がっかりします。

こちらが断面です。

衣はしっとり系ですが、目黒のとんきのように薄めではなく厚めです。しっとりしているのは揚げおきのせいだと思います。

肉もしっかり火が入っています。そこまで固くはないのですが、ジューシーさは感じません。

やはり、とんかつはサクッ、ジュワーが基本ですよね。

とにもかくにも揚げおきが残念です。

付け合わせに出てくる豚汁はおいしいです。豚の油が結構きつめなので、油の膜で豚汁はあつあつです。お代わりも自由です。

漬物は独特な感じで、福神漬けのような柴漬けのようなものです。箸休めには良いと思いますが、個人的には普通のぬか漬けの方が好きです。

３、豚珍館のおすすめ度は？

新宿に居て、とんかつを食べたいのならありだと思います。

ただ、おいしいとんかつを食べたいと思うなら、ここよりは他のお店の方がよいと思います。

御徒町、上野、目黒、恵比寿など足を延ばせばおいしいとんかつはいっぱいあります。

次回は、目黒御三家の1店である大宝さんに行きたいです。

今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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